Ristorante
Situato nel cuore di Palermo, all’interno di una storica tonnara del XVI secolo, il ristorante offre un’esperienza culinaria immersiva che celebra i sapori autentici della Sicilia. Un luogo dove la tradizione siciliana incontra l’eleganza contemporanea.
La Cucina
Il nostro menu è un viaggio tra i piatti tipici della tradizione mediterranea, preparati con ingredienti freschi e locali. Ogni piatto racconta una storia di sapori antichi, reinterpretati con un tocco moderno. Lo chef utilizza tecniche innovative per esaltare gli ingredienti più pregiati, come il pesce fresco pescato giornalmente nel mare siciliano.
Un'esperienza unica
L’ambiente del ristorante riflette l’unicità del luogo: le antiche mura in pietra della tonnara, i soffitti alti e le grandi vetrate creano un’atmosfera suggestiva e raffinata. Che siate seduti all’interno o sulla nostra terrazza affacciata sul mare, sarete circondati da una vista mozzafiato, perfetta per una cena romantica o un evento speciale.
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Da martedì a sabato: 18:30 – 23:30
Aperitivo: 19:00 – 20:30 | Cena: 19:30 – 23:30